Le cucine moderne offrono sempre meno spazio sul piano di lavoro. Per questo motivo molti produttori stanno progettando elettrodomestici sempre più compatti. Tra questi c’è il Kenwood MultiPro Go, un food processor pensato proprio per chi vuole risparmiare spazio senza rinunciare alle funzioni essenziali.
Unboxing & design
Oggi nello specifico parleremo del food processor di questa linea il Kenwood MultiPro Go è disponibile in 3 colori: Storm Blue, Verde Eucalipto e Clay red per adattarsi ad ogni cucina ed è alto solo 30 cm inoltre alla base è presente un comodo avvolgi cavo.
Essendo un prodotto che punta all’essenziale anche la sua dotazione non è ricchissima infatti troviamo nella scatola:
- La ciotola da 1,3l
- Le lame in acciaio
- I dischi reversibili per affettare e grattugiare da 4mm e 2mm
- L’Express Serve l’accessorio principe di questo robot che consente di affettare e grattugiare direttamente in un recipiente da voi scelto
- Un personal blender con tappo per poter bere. (incluso solo nel nuovo modello)
Io possiedo il modello precedente di questo prodotto che non include nella confezione il disco da 2mm e il personal blender ma comunque questi accessori possono essere acquistati separatamente.
Caratteristiche tecniche
La sua potenza è di 900 watt il modello che ho io invece è di 650 watt.
Nella mia esperienza, la potenza è risultata adeguata per le preparazioni per cui questo prodotto è stato progettato.
È dotato di 2 velocità una fissa e una ad intermittenza utile per esempio per creare un granella di frutta secca non troppo fine.
Ma risulta efficace nelle preparazioni?
Si, il Kenwood Multipro Go risulta efficace e veloce nelle varie preparazioni. Il disco che affetta e grattugia davvero bene, l’unico neo è quando si usa l’accessorio Express Serve girando molto velocemente la verdura affettata o grattugiata tende a schizzare finendo spesso e volentieri sul piano di lavoro anziché nel recipiente che avete messo sotto per la raccolta, il consiglio che posso darvi e di usare l’Express Serve solo con quantità medio-grandi di verdure e soprattutto di mettere sotto di lui un recipiente alto, per piccole quantità usate la classica ciotola.
Per quanto riguarda l’uso con le lame posso dirvi che trita molto bene l’ho usato per creare la pasta di nocciole partendo da nocciole tostate calde e facendo piccole pause ho ottenuto una pasta molto liscia.
Punti deboli
Vi segnalo anche che dato il fondo largo della ciotola quando prodotto non è adatto per piccolissime quantità, inoltre come dice anche il manuale d’uso non fa lo zucchero a velo, non trita i chicchi di caffè ,le spezie e neppure il ghiaccio quest’ultimo però è possibile tritarlo solo nell’accessorio personal blender per un massimo di 6 cubetti per volta.
Funzione impasto per me è no
La funzione impasto invece non l’ho provata però io sinceramente vi sconsiglio di usarla per questo per vari motivi:
- la quantità di farina massima usabile è solo di 250 g davvero molto poca
- le lame essendo affilate non sono progettate per gli impasti e di conseguenza rovinano la maglia glutinica degli impasti tagliandola
- Questa funzione può essere per un tempo massimo di 30 secondi che si rivela insufficiente per qualsiasi impasto sia morbido che pesante.
Pulizia e manutenzione
Gli accessori del Kenwood MultiPro Go possono essere lavati a mano e in lavastoviglie, quando si lavano a mano vi segnalo di prestare molta attenzione alle lame e ai dischi in quanto sono molto affilati basta davvero poco per tagliarsi e l’Express Serve è un pò difficile da pulire spesso rimango dei residui di cibo nello scivolo rendendo necessario l’uso di una spatola.
Prezzo e considerazioni finali
Il Kenwood MultiPro Go ha un prezzo di listino di 119,90€ per il modello con Personal Blender e di 89,90€ per il modello senza quest’accessorio.
Spesso sui principali store onice è possibile trovarli anche a prezzi più bassi.
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Personalmente ve lo consiglio in particolare se vi serve un prodotto esclusivamente per tritare, affettare o grattugiare ma che occupi poco spazio.
Ma se oltre alla compattezza vi serve un prodotto multi funzione che possa sostituirvi vari elettrodomestici in quel caso ci sono tantissimi modelli che allo stesso prezzo e a volte anche a meno offrono ciotola e frullatore più grandi, varie lame, accessorio per montare e in alcuni casi anche lo spremiagrumi.
Motivo per cui vi raccomando caldamente il modello precedente dato che la potenza in più del nuovo è sprecata data i limiti di funzionalità di questo piccolo food processor.
Hai ancora dei dubbi su che modello scegliere?
Scrivimi in privato nei DM sulle mie pagine social, ti aiuterò volentieri a scegliere il prodotto più adatto alle tue esigenze.
Ti rispondo io di persona, non un bot!
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