I robot da cucina con cottura oggi sono molto diffusi.
Uno dei primi che però ha dato origine a questa categoria di prodotto è stato proprio il Bimby prodotto da Vorwerk.
Oggi il Bimby è arrivato alla sua 7°versione con il modello TM7.
Ma cosa rende Bimby Tm7 davvero unico?
Boccale isolato termicamente
Il boccale del Bimby TM7 infatti è avvolto da un rivestimento in materiale plastico questo garantisce 2 grandi vantaggi:
- Mantenimento della temperatura all’interno garantendo che i cibi all’interno rimangono a temperatura. Per fare un esempio se portiamo il boccale a tavola con una vellutata all’interno questa non si raffredderà subito e si manterrà più al lungo calda.
- Protezione dal calore il rivestimento infatti evita che il boccale all’esterno diventi rovente consentendoci di manegiarlo più tranquillamente perchè si sa spesso in cucina le cose si fanno anche distrattamente e questa protezione ci eviterà di scottarci cosa che accadeva con il vecchio modello TM6 oppure con i modelli della concorrenza.
Piattaforma Cookidoo
Cookidoo è uno dei fiori all’occhiello di Bimby su questa piattaforma troverete oltre 10000 ricette in lingua italiana con passaggi preimpostati che potete visualizzare sia sull’app per smartphone che sullo schermo del Bimby.
Se siete dei super appassionati di cucina questa feature per voi risulterà quasi inutile, ma se siete alle prime armi vi darà una grande mano.
Io per esempio non sono un super cuoco e con la cucina salata non me la cavo tanto bene e vi dico che questa caratteristica mi fa veramente gola.
Inoltre c’e anche la funzione svuota frigo se si hanno degli avanzi di ingredienti basta inserirli nel filtro delle ricerche e Cookidoo troverà una ricetta che li utilizzi tutti.
Sono presenti anche filtri che consentono di escludere ingredienti specifici, selezionare il livello di difficoltà ed anche il tempo per la preparazione, cosi trovare la ricetta adatta alle tue esigenze.
Quando realizzi una ricetta di Cookidoo Bimby ti guida passo come fosse un aiuto cuoco, ti dice quando aggiungere un ingrediente e lo pesa anche all’interno del boccale, regola velocità e temperatura per ottenere il risultato migliore.
Un piccolo neo di Cookidoo è l’essere in abbonamento il suo costo e di 60€ all’anno costo da aggiungere al già elevato prezzo d’acquisto di Bimby.
C’e da dire però che questo aiuto se siete alle prime armi può fare davvero la differenza e vi eviterà di buttare intere preparazioni perchè mal riuscite.
Cookidoo per gli appassionati di cucina
Come vi ho detto prima Cookidoo può risultare quasi inutile se siete appassionati di cucina, però al suo interno offre una funzione che sicuramente vi farà comodo.
Parlo della possibilità di inserire in app le vostre ricette e farle leggere al Bimby.
Questa feature vi evita di tenere i foglietti con le vostre ricette sparsi in giro con il rischio che vadano persi, cosi facendo potete tenere nel vostro account le ricette cosi quando siete al supermercato potete consultarle tramite smartphone e comprare gli ingredienti necessari, poi quando siete a casa ve la ritrovate sullo schermo del Bimby per prepararla.
Così non dovrete avere più paura di rovinare il vostro ricettario storico mentre cucinate.
Autopulizia Avanzata
Pur non essendo l’unico robot da cucina in commercio con l’autopulizia qui Vorwerk ha inserto tua la sua esperienza accumulata con gli anni.
Infatti Bimby TM7 ha ben 5 modalità differenti di pulizia per adattarsi allo sporco presente nel boccale.
Le modalita sono:
- Breve
- Universale
- Impasto
- Pulizia intensa
- Salse e caramello
Basta inserire la quantità d’acqua che Bimby ci richiede e un goccio di detersivo per piatti, si seleziona la modalità di pulizia in base a ciò che abbiamo preparato e qui inizia la magia.
Bimby infatti scalderà l’acqua e girerà più o meno forte in base al tipo di sporco, dopo l’autopulizia basterà semplicemente gettare l’acqua e sciacquare il boccale.
Pochi accessori meno ingombro ed un aiuto per i neofiti
Può sembrare un controsenso perchè infatti se un prodotto ha molti accessori vuol dire che può fare molte cose, però guardiamo il rovescio della medaglia:
Un neofita si trova davanti a tantissimi accessori, quale sarà la sua reazione:
Confusione totale
Imaginiamo un altro scenario:
Hai poco spazio in cucina qual’è la tua reazione:
Ed ora dove metto tutta questi accessori?
Se ti trovi in una di queste situazione Bimby per te può essere una soluzione nella sua confezione trovi solamente:
- Corpo macchina
- Bocciale con coperchio
- Gruppo coltelli
- Farfalla
- Spatola
- Cestello
- Varoma
E con solo 5 accessori puoi fare moltissime preparazioni, ovvio che un prodotto più accessoriato in alcune situazioni ti fa ottenere risultati migliori ma parliamo di dettagli.
Quindi se sei alle prime armi o lo spazio nella tua cucina e poco valuta anche quest’aspetto.
Progettato per durare nel tempo
Può sembrare una frase di marketing ma in realtà non è così
E vi dico una cosa che vi lascerà senza parole: Io il Bimby non lo possiedo
Questo robot è noto per essere si un elettrodomestico costoso ma che dura nel tempo.
Infatti viene prodotto con materiali di ottima qualità e se dovesse capire che il prodotto esca difettoso si può contare su tanti centri assistenza presenti sul territorio italiano.
Inoltre i ricambi si trovano per moltissimi anni anche dopo che il prodotto è uscito di produzione.
Per darvi un idea della sua durata vi dico che mia nonna possiede il Bimby TM21 da quasi 30 anni e non le ha mai dato problemi.
Conclusione
Con quest’articolo ho voluto spiegarvi quali sono alcune della caratteristiche che rendono Bimby TM7 particolarmente interessante rispetto ai competitor, ma questo non vuol dire che sia in assoluto il miglior robot da cucina con cottura sul mercato, infatti la scelta di questi prodotti va sempre valutata in base alle proprie esigenze e al proprio budget.
Nei prossimi articoli esanimeremmo anche gli robot cosi potete capire qual’è quello adatto a voi.
Qui trovi anche la guida se vuoi acquistare il Bimby online dal sito ufficiale senza rivolgerti ad un incaricato/a.
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